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dimarts, 19 de maig del 2015
dimarts, 7 d’abril del 2015
Día Mundial de la Salud 2015: Inocuidad de los alimentos
Día Mundial de la Salud 2015: Inocuidad de los alimentos
Antecedentes

Los alimentos insalubres están relacionados con la muerte de unos 2 millones de personas al año, en su mayoría niños. Los alimentos que contienen bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas nocivas causan más de 200 enfermedades, que van desde la diarrea hasta el cáncer.
Los alimentos insalubres están relacionados con la muerte de unos 2 millones de personas al año, en su mayoría niños. Los alimentos que contienen bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas nocivas causan más de 200 enfermedades, que van desde la diarrea hasta el cáncer.
El tema del Día Mundial de la Salud 2015 es la inocuidad de los alimentos
A medida que aumenta la globalización de los suministros de alimentos, resulta cada vez más evidente la necesidad de reforzar los sistemas que velan por la inocuidad de los alimentos en todos los países. Es por ello que la OMS ha aprovechado el Día Mundial de la Salud, que se celebra el 7 de abril de 2015, para fomentar medidas destinadas a mejorar la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena, desde la granja hasta el plato.
La OMS ayuda a los países a prevenir, detectar y dar respuesta a los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos, de acuerdo con el Codex Alimentarius, una recopilación de normas, directrices y códigos de prácticas sobre los alimentos que abarcan la totalidad de los principales alimentos y procesos. Junto con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la OMS alerta a los países de las emergencias relacionadas con la inocuidad de los alimentos a través de una red internacional de información.
Cinco claves para la inocuidad de los alimentos
La inocuidad de los alimentos es una responsabilidad compartida. Es importante que se trabaje a lo largo de toda la cadena de producción de los alimentos: desde los campesinos y los fabricantes hasta los vendedores y los consumidores. La publicación de la OMS Cinco claves para la inocuidad de los alimentos ofrece a los vendedores y consumidores orientaciones prácticas sobre cómo manipular y preparar los alimentos:
- Clave 1: Mantenga la limpieza
- Clave 2: Separe alimentos crudos y cocinados
- Clave 3: Cocine los alimentos completamente
- Clave 4: Mantenga los alimentos a temperaturas seguras
- Clave 5: Use agua y materias primas inocuas
El Día Mundial de la Salud 2015 es una oportunidad para alertar a quienes trabajan en diferentes sectores del gobierno, a los campesinos, a los fabricantes, a los minoristas, a los profesionales sanitarios y a los consumidores de la importancia de la inocuidad de los alimentos, y concienciarlos del papel que cada uno puede desempeñar para que todos tengamos confianza en que los alimentos que nos llegan al plato son inocuos.
dissabte, 28 de març del 2015
BENEFICIS DE L’ACTIVITAT FÍSICA. 6 d'Abril - Dia Mundial de l'Activitat Física.
Practicar algun esport, fer gimnàstica o simplement jugar, caminar, anar amb bicicleta o fer activitats quotidianes d’una manera activa convé perquè:
- Ajuda a sentir-se millor, amb més energia, i a relaxar-se, reduir l’estrès, dormir millor i tonificar els músculs.
- Ajuda a prevenir i tractar l’excés de pes perquè regula la gana i augmenta el nombre de calories que es gasten cada dia.
- Ajuda la canalla a relacionar-se amb els altres i a créixer millor, més alegres i més sans.
Un munt de beneficis
Fer activitat física de manera regular és cuidar-se, perquè tot l’organisme en surt
beneficiat.
beneficiat.
- COR: redueix el risc de patir malalties cardíaques, embòlies, diabetis i hipertensió arterial.
- ARTÈRIES: ajuda a mantenir-les flexibles i sanes.
- ARTICULACIONS: enforteix els músculs, els ossos i manté la funció de les articulacions.
- SISTEMA NERVIÓS: ajuda a mantenir-lo en bona forma.
Atenció: cal que consulteu el metge si teniu la intenció d’augmentar molt la intensitat o el volum de les activitats que feu normalment.
El que convé:
- PERSONES ADULTES: com a mínim 30 minuts d’activitat física moderada 5 o més dies per setmana. Les persones més grans han d’incloure exercicis específics de força, flexibilitat i equilibri.
- INFANTS I GENT JOVE: cada dia cal fer 1 hora d’activitat física moderada, com a mínim.
- Trieu activitats que us agradin.
- Si no teniu temps, podeu anar sumant minuts actius durant el dia.
- Si us va millor, o si ho preferiu, podeu combinar activitats diferents (esports, jocs, desplaçaments a peu o en bicicleta, gimnàstica, exercici planificat). N’obtindreu més beneficis.
- Convertiu l’estil de vida actiu en un hàbit.
30 minuts d’activitat física moderada equivalen a un d’aquests exercicis:
15 minuts
- pujant escales
- saltant a corda
- corrent 2,5 km
- recorrent 6,5 km amb bicicleta
20 minuts
- jugant a bàsquet
- fent natació
30 minuts
- fent gimnàstica a l’aigua
- ballant
- caminant 3 km a bon pas
- recorrent 8 km amb bicicleta
40 / 60 minuts
- netejant vidres, el terra, el cotxe, etcètera.
Això suposa cremar al voltant de 150 kcal
divendres, 27 de març del 2015
dijous, 26 de març del 2015
6 D'ABRIL, DIA MUNDIAL DE L'ACTIVITAT FÍSICA
Per sisè any consecutiu el Pla d’Activitat Física, Esport i Salut (PAFES) s’afegeix a Agita Mundo i la OMS per a celebrar el Dia Mundial de l’Activitat Física el proper dia 6 d’abril, amb l’objectiu de difondre el missatge Acumuleu 30 minuts d’activitat física cada dia.
Aquest any el lema és Sedentarisme = malaltia, Activitat Física = salut
Com ho podeu celebrar? Aquí trobareu múltiples propostes fàcils de portar a terme, així com els materials per descarregar: el cartell (català, castellà i anglès i format d’alta resolució) i el cartell amb un faldó per fer difusió dels vostres esdeveniments.
El repte 2015 és superar les més de 200.000 persones que van participar el 2014. Cada esdeveniment suma! Enregistreu les vostres activitats i esdeveniments i envieu les vostres fotos a fotossaludables@pafes.cat.
– Mapa dels esdeveniments DMAF de Catalunya! Vols que en fem difusió del teu?
- Us animem a participar als Concursos DMAF2015 de fotografia i de vídeo
Per celebrar-ho de forma individual seguiu alguns dels 100 “trucs” per ser més actius. Per exemple, la nova proposta d’estiraments per trencar el sedentarisme.
Bona celebració i recordeu: Activitat física = salut!
dijous, 19 de març del 2015
dijous, 27 de novembre del 2014
15 Recomendaciones «NO HACER» (SEMFYC)
Font: SEMFYC
Introducción
Hace unos años la Alianza Nacional de Médicos (National Physicians Alliance) de Estados Unidos puso en marcha un proyecto denominado Choosing Wisely (Elegir con Prudencia)1 con el propósito de que las sociedades científicas, originariamente las sociedades de medicina interna, medicina de familia y pediatría, elaborasen un listado de cinco recomendaciones dirigidas a promover el uso más eficaz de los recursos de atención a la salud en relación con la indicación de pruebas diagnósticas o tratamientos. Las primeras recomendaciones de Atención Primaria consensuadas se publicaron en el año 20112. Actualmente, son ya 60 sociedades científicas americanas las que han contribuido en la elaboración de más de 200 recomendaciones clínicas clave para ayudar a promover las mejores prácticas y evitar intervenciones médicas innecesarias y con potenciales riesgos. Recientemente, en febrero de 2014, el proyecto Choosing Wisely (Phase 3) ha incorporado en la lista 90 nuevas recomendaciones relevantes en el ámbito de la Atención Primaria3.
Simultáneamente, desde 2007, el National Institute for Health and Care Excellence (NICE), durante el proceso de elaboración de sus guías, identifica algunas prácticas clínicas que recomienda no hacer («Do not do»)4, ya sea porque no aportan beneficio, porque la relación entre riesgos y beneficios no está clara o porque no existe suficiente evidencia para aconsejar su uso sistemático. En marzo de 2014, la base de datos «Do not do» contiene 972 recomendaciones4.
En este contexto, el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad puso en marcha en abril de 2013 el proyecto denominado Compromiso por la Calidad de las Sociedades Científicas5. Este proyecto se enmarca en las actividades de la Red Española de Agencias de Evaluación de Tecnologías Sanitarias y tiene como objetivo disminuir las intervenciones innecesarias, entendidas como aquellas que no han demostrado eficacia, tienen escasa o dudosa efectividad o no son coste-efectivas. Un total de 12 sociedades científicas propusieron recomendaciones «No hacer», y en la actualidad se han adherido 39 sociedades médicas.
La metodología de trabajo para elaborar la lista de recomendaciones «No hacer» consistió en debatir, por parte de cada sociedad científica participante, diez recomendaciones «No hacer» propuestas por el Ministerio de Sanidad y aportar otras cinco recomendaciones. En una segunda fase, se priorizaron de forma individualizada, aplicando la metodología Delphi, las diferentes recomendaciones «No hacer». Las recomendaciones del ámbito de Atención Primaria fueron priorizadas por miembros de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC), la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (Semergen) y la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia (SEMG). El resultado final de las recomendaciones «No Hacer», propuestas por las 12 sociedades científicas, se presentó en unas jornadas de trabajo organizadas por el Ministerio de Sanidad el 17 de diciembre de 20135.
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